Обновление:
December 29, 2011

Нажмите сюда, чтобы добавить свою статью
Кулинария
Per Page :

Греческая кухня

Основу греческой кухни создает сравнительно ограниченный набор сельскохозяйственных продуктов. Закуска хотя и подается, но часто состоит лишь из маслин, хлеба, сыра ‘Фета’ и цацики — йогурта, смешанного с тертым огурцом и шнитт-луком. В качестве аперитива пьют анисовую водку узо, иногда  →
0 Просмотры : 102

Имам-баялды

Для приготовления имам-баялды вам потребуется: баклажан – 2 шт.;соль – по вкусу;оливковое масло – 3 ст.л.;лук репчатый (большой нарезанный) – 1 шт.;чеснок (натертый) – 1 зубчик ;сладкий перец (красный, очищенный и нарезанный) – 1 шт.;томатная паста – 6 ч.л. вяленые  →
0 Просмотры : 69

Испанская кухня

Многие считают, что испанская кухня – это идеальная кухня для любителей диет, так как здесь довольно много блюд готовятся на основе овощей, фруктов, риса, бобовых, зелени и злаков, а также морепродуктов. Здесь же родилась и «средиземноморская диета». Однако данные представления  →
0 Просмотры : 92

Итальянская кухня

Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время. И это не удивительно – она отличается большим разнообразием продуктов и приправ: используются овощи, морепродукты, говядина и нежирная свинина, птица, фрукты  →
1 Просмотры : 110

Кебаб

Вам потребуются: мясо (ягнятина, баранина, телятина) – 800г; курдючное сало – около 30г; лук репчатый – 2 шт.; молотый черный перец, соль, зелень (кинза, петрушка, мята) – по вкусу; для украшения: зеленый лук, зелень петрушки, кинзы, сушеный барбарис Способ приготовления  →
0 Просмотры : 64

Корейская кухня

Основу питания корейцев, как и многих других народов Восточной и Юго-Восточной Азии, составляет пища растительного происхождения, в первую очередь рис. Из риса варится приготовленная на пару и без соли каша ‘паби’, без которой не обходится ни одно корейское застолье. Реже  →
0 Просмотры : 94

Котлеты по-киевски

Для приготовления котлет вам потребуется: 0,5 кг куриного филе, 200 грамм твёрдого сыра, 2 куриных яйца, 80 грамм белого хлеба, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, соль, перец, специи Способ приготовления: . Филе пропустить через мясорубку  →
0 Просмотры : 88

Немецкая кухня

В мире Германия славится не только своими добротными и престижными автомобилями, но и необычной кухней. Молочная и мясная промышленность, а также индустрия т.н. «немецкого духа» занимают особое место в промышленной инфрастуктуре Германии. Благоприятный климат, плодородная земля, обильно орошаемая водами рек,  →
0 Просмотры : 68

Рулеты из крабовых палочек

Для приготовления рулетов подготовьте:0,5 кг крабовых палочек,200-300 грамм твёрдого натёртого сыра, 1 банку шпрот,зелень и майонез. Спосою приготовления: Крабовые палочки разморозить, очистить от пленки и развернуть. Смешать сыр, майонез и зелень. Намазать смесь на крабовую палочку. Положить шпроты с того  →
0 Просмотры : 67

Секреты аппетитного глинтвейна

Процесс приготовления глинтвейна – дело весьма интересное и увлекательное. Как его правильно приготовить? Импровизировать с крепостью напитка, его сладостью и прочими вкусовыми оттенками можно до бесконечности. Температура готового глинтвейна должна быть в районе 70 градусов. Для глинтвейна идеально подходят красные  →
0 Просмотры : 76